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また始めようかと思って、色々といじっている途中です。何となく始まってます。
895jazzmin
Net RadioのAccu Radioは、お勧めです

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Accu Radio

うちの猫たち4匹です(2017年現在)
ok台座横長435

左から (うちの猫になった順)

ジャズミン (♂)
ミント (♀)
パセリ (♂)
スーズー[紫蘇] (♀)

DSCF3504-20080623-895.jpg
このBlogの内容について

長く放置していたので、現在調整中です。

聴いたアルバムや音源を浅く広く身勝手に語っています。
音楽とは全く関係のない一個人の事も書いてあります。
全てが、あくまでも個人的な経験や意見で、一般論では有りません。
悪意は隠せませんが、他意は無いつもりです。

データ的内容は、なるべく間違いの無いようにするつもりです。
間違いが有った場合は、教えていただけると助かります。

古いものは一旦全て仕舞ってしまいます。
古いものに修正加筆して、シラッとした顔で出してしまいます。

自分の事がとっても可愛い、わがままで心の狭い人間です。
やさしい気持ちで接してくれるとうれしいです。

2010年03月04日 (23:01)

ブラジルのコロッケって説明されるけど (小船 - Fernanda Takai)

Nelsonの奥さんは料理が上手だそうです。今まで色々な人のを食べてきた中では確かに美味しいと思いますが、日本人の好みも有るので、そのまま日本人にとっても美味しいとは限りません。

写真が美味しく見えると嬉しいのですが。

01-Risolis-01
02-Risolis-02

Risolis(リゾーリス)と言う半月型の揚げ物です。写真はハム+チーズですが、チーズのみや牛挽肉の場合も有ります。味は素材と塩くらいかな。それほど強い味付けはして有りません。ハム+チーズは大好き。でも沢山は無理(笑)。

03-Coxinha-01
04-coxinha-net-01

Coxinha(コッシーニャ)は、涙型の揚げ物です。鳥挽肉が一般的だと思いますが、チーズだったりと他のものが入っている事も有ります。カットした写真を撮らなかったのでNetから拝借しました。ケチャップやマスタード、マヨネーズなどを付けて食べたりします。そのまま食べる事も多いみたい。
大きさが様々でうずらの卵大から鶏の卵大まで色々な大きさのものを見た事があります。

05-Esfiha-01
06-Esfiha-02

Esfiha(エスフィーファ)は、作る人によってパンのようだったり、少し固くてパイ生地みたいだったりします。写真のは少し固めのパンみたいでした。中に牛挽肉や鶏挽肉だったりします。味が大味で私はあまり好きじゃないです。でも食べます(笑)。
マヨネーズとかケチャップを付けたくなります。


07-Enroladinho

Enroladinho(エンホラディーニョ)は、具入りのロールパンと言えばわかりやすいと思います。中がハム+チーズだったりピザ味だったりします。これは今日載せた中では一番好き。だって普通のパンだもん(笑)。何も付ける必要は有りません。好き過ぎてカット写真撮る前に食べ終わっていました。

食べ終わる前に気が付いたら、また写真を撮ります。




Onde Brilhem os Olhos Seus
Fernanda Takai






現在ブラジルのポップ・カルチャーを牽引するパト・フのシンガー - フェルナンダ・タカイが、ボサ・ノヴァのミューズ - ナラ・レオンの秀逸なレパートリーを新たな視点でカヴァー(解説から)。

ブラジルでも大人気のグループのPATO FUのフロントで日系のカワイコちゃん。ビデオは彼女の1stソロ・アルバムの1曲目。
全然凄い曲じゃないし、みえみえのブラジル風じゃないのが、逆にブラジルの普通を感じさせてくれて大好きです。
日本で発売されたアルバムにはボーナスとして素敵な曲が加えられていました。

Kobune (O Barquinho)



Fernanda Takai / Luz Negra ao vivo [CD+DVD]




O Barquinho em Japonês (Porto Alegre)





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falso

  • Author:falso
  • いらっしゃいませ。

    元々は音楽Blogで始めました。色々な音楽について言いたい事を言っているうちに猫の写真やら過去の話しやら書き出していて、気が付いたらこんなBlogになってしまいました。

    と、言いながら4年ほど放置していました。

    そんな訳で勝手に放置して、勝手に再開しようと言う、身勝手な人間のBlogです。
    オマケに犬派を明言しながら、気が付けば猫を4匹飼っています。
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